Sakarya’da Kırmızı Biberde Hile Şoku

Sakarya’da Baharat Şoku: Kırmızı Biberde Domates Çıktı Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşişli ürünler listesine bir yenisini daha ekledi. Kamuoyuna açıklanan son listede Sakarya’dan da bir firmanın yer alması dikkat çekti.

Arifiye’den Çıkan Skandal Bakanlığın laboratuvar analizleri sonucunda, Arifiye’de faaliyet gösteren Ekim Baharat Gıda San. Tic. Ltd. Şti.’nin ürettiği “Tatlı Toz Kırmızı Biber” ürününde kırmızı biber yerine domates bulundu. Firma, tağşişli ürünler listesine girerek ifşa edildi. Türkiye Genelinde Hangi İller Etkilendi? Listede sadece Sakarya değil, Ankara, İstanbul, Konya, Antalya, Aydın, İzmir, Hatay, Kocaeli, Balıkesir ve Rize’den de birçok firma yer aldı. Özellikle süt, et ve yağ ürünlerinde yapılan hileler ön plana çıktı. En Fazla Firma Konya’dan Bu dönemde en çok firmanın ifşa edildiği il Konya oldu. Yoğurt, peynir ve tereyağı gibi ürünlerde bitkisel yağ karıştırılması, nişasta ilavesi ve düşük yağ oranı kullanımı tespit edildi. Hangi Sektörler Tağşişte Önde? Süt ve süt ürünleri: Yoğurt, peynir, tereyağı Et ve et ürünleri: Sucuk, kıyma, lahmacun içi Bitkisel yağlar: Zeytinyağı, ayçiçek yağı Bal ve arı ürünleri Baharatlar: Kekik, kırmızı biber Bakanlıktan Vatandaşa Uyarı Bakanlık, tüketicilere etiketleri dikkatle incelemeleri ve ürünleri güvenilir firmalardan temin etmeleri çağrısında bulundu. Gıda güvenliği için yapılan bu ifşa listelerinin, halk sağlığını korumayı amaçladığı vurgulandı.