Ferrero'nun kotası düşürüldü, fındık piyasasında dengeler değişti! Bayraktar hedef fiyat verdi

2025 fındık sezonunda rekoltenin beklenenin çok altında kalması piyasalarda dengeleri değiştirdi. Türkiye’deki en büyük fındık alıcılarından Ferrero’nun maksimum fındık alım kotası ise 45 bin tondan 30 bin tona düşürüldü. Sakarya Ziraat Odaları İl Koordinasyon Başkanı Ali Şener Bayraktar, bu durumun piyasaya etkilerini ve fındıkta fiyat beklentilerini Medyabar’a değerlendirdi.

Türkiye’de fındık sezonu bu yıl beklentilerin altında başlayan rekolte, yüksek maliyetler ve uluslararası alıcıların piyasaya etkisi nedeniyle hareketli geçiyor. Dünya fındık üretiminin büyük bölümünü karşılayan Türkiye’de rekoltenin düşmesi hem iç piyasayı hem de ihracat dengelerini etkilerken, üreticiler fiyatlardaki belirsizlik nedeniyle temkinli davranıyor. Piyasadaki en büyük alıcılardan Ferrero’nun Rekabet Kurumu kararı ile alım politikasının değişmesi ve 45 bin tonluk alım kotasının 30 bin tona düşürülmesi fiyatlarındaki dalgalanmayı önemli ölçüde etkiledi. Sakarya Ziraat Odaları İl Koordinasyon Başkanı Ali Şener Bayraktar, piyasadaki dalgalanmaları ve önümüzdeki günlerde fındık fiyatlarındaki beklentileri Medyabar'a değerlendirdi. Türkiye genelinde bu yıl 680 bin ton civarında rekolte beklendiğini belirten Bayraktar, geçen yıllara göre ciddi bir düşüş yaşandığını ifade etti. Geçen sezonun 1 milyon ton civarında olduğu hatırlatılırken, Türkiye’de ortalama randımanın yüzde 40 seviyelerinde olduğu ve iç piyasada tüketilecek ürünün ancak karşılanabildiği vurgulayarak şunları söyledi; “İç piyasada yıllık yaklaşık 150 bin ton tüketim var. Mevcut rekolte ancak iç tüketimi karşılayacak seviyede."FINDIK FİYATLARINI AŞAĞI ÇEKEN İKİ TEMEL SEBEPBayraktar, fiyatların sezon başında bir süreliğine yükselmesinin ardından tekrar düşüşe geçmesinin iki temel sebebin iç piyasadaki alıcıların yeterli sermayeye ulaşmakta zorluk çekmesi ve fındık ihracatı yapan en büyük alıcı Ferrero'nun da fiyat açıklamayarak piyasaya girmemesi olduğunu belirtti. “Piyasada yüksek sermaye gücüne sahip ihracatçı firmalar fiyatları baskılamaya çalıştı. Rekolte yüksek açıklanarak fiyatlar düşürüldü. Sezon içinde de benzer uygulamalar oldu.Türkiye'deki ekonomik durumlar ve paranın maliyeti sebebiyle iç piyasadaki tüccarın oluşturduğu 330 liraya kadar çıkmış olan fiyatlar, iç piyasadaki yerli alıcının sermayelerinin yetersizliği ve Ferrero'nun da fiyatları baskılamak amaçlı fiyat açıklamayarak piyasaya girmemesi nedeniyle fiyatlar geriye düştü.”Bayraktar ayrıca şu anda profesyonel ihracatçıların piyasadan 300-310 TL bandında alım yaptığı, bu durumun piyasadaki ürünü daha da azalttığı belirtildi. "ÜRETİCİNİN FİYAT HEDEFİ 400 TL" Bayraktar, üreticinin fındığını satmadığını ve beklentilerin yüksek olduğunu söyledi: “İthalatçılar 300-310 lira aralığında tedarikçilerinden ürün alıyor. Bu alımlar sonrası piyasada ürün biraz daha azalacak. Üretici şu anda fındığını satmıyor, fiyat beklentisi 350-400 TL. Bu seviyeye gelmeden satış yapmayacak.”Kuraklık ve zararlı tehdidinin de sürdüğünü belirten Bayraktar, fındığın fiyatının önümüzdeki günlerde yukarı yönlü hareketlenebileceğini ifade etti. FERRERO'NUN KOTASI DÜŞÜRÜLMESEYDİ...Bayraktar, Ferrero’nun alım kotasını düşürmesini doğru bulmadıklarını söyledi: “Bu karar piyasanın talebi açısından olumsuz. Hem mevcut rekolte hem önceki yıldan devreden stok hem de gelecek sezon riskler fiyatın yukarı yönlü olması gerektiğini gösteriyor. Ferrero piyasaya yüksek alımla girseydi, fiyatlar da piyasa dengesi de olumlu etkilenirdi.”