Bilim insanları dünyanın en sağlıklı sebzesini açıkladı

Sağlıklı beslenme dendiğinde çoğu kişinin aklına ilk olarak avokado, ıspanak ya da karalahana gibi besin değeri yüksek sebze ve meyveler geliyor. Ancak yapılan son araştırma bu ürünlerin hepsini geride bırakan bir sebzeyi ortaya koydu.

Bilim insanları, 17 farklı temel besin maddesinin yoğunluğunu dikkate alarak meyve ve sebzeleri tek tek değerlendirdi. Bu besinler arasında potasyum, lif, protein, kalsiyum, demir, çinko ve çeşitli B vitaminleri gibi sağlığı doğrudan etkileyen maddeler yer aldı. Haberin devamı için sıralamayı takip edebilirsiniz... Kaynak: sabah.com.tr